შემადგენლობა:
მომზადება:
კრევეტები ტაფაზე დავყაროთ და ცოტა ზეთში შევწვათ. რამდენიმე კბილ ნიორს ( დაუჭრელს) აგრეთვე ტაფაზე დავყრით. როცა წყალს გაუშვებს, თავსახურს ავხდით, რომ ამოშრეს. მარილითა და პილპილით შევაზავებთ. პპმიდვრის საწებელს სოიოს სოუსში გავხსნით, ლიმონსაც ჩავაწურავთ, მოხალულ მიწის თხილებს დავჭრით და მასში ავურევთ. ბოლოს გამზადებულ სოუსში შემწვარ კრევეტებს ჩავალაგებთ.
 |
ლობიოს რაგუ |
