ქართული სამზარეულო

ბადრიჯანი პომიდვრით

შემადგენლობა:  2 კგ ბადრიჯანი  1 1/2 კგ პომიდორი 400 გრ ხახვი…
კატეგორია: სალათები

ჯონჯოლი ძმრით

შემადგენლობა: ჯონჯოლის მწნილი 500 გრ ზეთი ან ძმარი 2 ს.კ ხახვი…
კატეგორია: სალათები

სააღდგომო კვერცხი

მომზადება: ავიღოთ ქვაბი, ჩავყაროთ შიგნით გამხმარი და…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტყლაპის საწებელი

შემადგენლობა: 300 გრ ტყლაპი 50 გრ ქინძი 10 გრ ნიორი მარილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

პრასი ნიგვზით

შემადგენლობა:  500 გრ პრასი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი  1/2 ჩ.კ ქინძის თესლი…
კატეგორია: სალათები

გოზინაყი

    შემადგენლობა: 0.5 კგ ნიგოზი 0.5 კგ თაფლი 100 გრ შაქარი მოზადება:…
კატეგორია: დესერტები

გურული ღვეზელი

მომზადება: მოვზილოთ უბრალო ცომი. ახალი, უმარილო ყველი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

იმერული ხაჭაპური

შემადგენლობა: 500 გრ ყველი 50 გრ კარაქი 400 გრ საფუვრიანი ცომი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

საცივი

შემადგენლობა: 1 ც ინდაური ან მოზრდილი ქათამი 1 კგ ნიგოზი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ნიგვზიანი ბადრიჯანი

შემადგენლობა: 500 გრ ბადრიჯანი 250 გრ ნიგოზი 3 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

ტოლმა

შემადგენლობა:   500 გრ ღორის ხორცი 50 გრ ღორის ქონი 1 თავი კომბოსტო…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ისპანახი ნიგვზით

შემადგენლობა: 1 კგ ისპანახი 200-250 გ ნიგოზი  თითო კონა ქინძი…
კატეგორია: სალათები

ოსტრი

შემადგენლობა: 2 კგ საქონლის ხორცი 2 თავი ხახვი 2 ს.კ ტომატი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ინდაურის საცივი…

მომზადება: მოხარშეთ და შემდეგ შეწვით ინდაური, რომ შეგრილდება…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ბაჟე

შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.ჭ ბროწეულის წვენი 3/4 წყალი…
კატეგორია: სამარხვო

თევზის საცივი

შემადგენლობა: 1 კგ თევზი 1.5 ჭიქა ნიგოზი 0.5 ჩ.ჭ ძმარი 4-5 თავი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ლობიანი

შემადგენლობა: ცომისთვის:  500 გრ წყალი 1 ჩ.კ მარილი 1 ჩ.კ შაქარი…
კატეგორია: სამარხვო

წითელი ლობიო ნიგვზით…

შემადგენლობა:  1 კგ ლობიო 2 ჩ.ჭ ნიგოზი 5-6 ძირი ქინძი 1 კბილი…
კატეგორია: სამარხვო

კომბოსტოს ფხალი

შემადგენლობა: 500 გრ კომბოსტო 3/4 ჩ.ჭ ნიგოზი 1 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

ტკბილი ნაზუქი

შემადგენლობა: ცომისთვის: 800 გრ ფქვილი 250 გრ წყალი 50 გრ საფუარი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ოსური ხაჭაპური

მომზადება: მოვზილოთ ჩვეულებრივი საფუვრიანი ცომი და დავდგათ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ხაჭაპური

მომზადება: ამ ხაჭაპურს აქვს ოთკუთხედი ფორმა. ავიღოთ ჩვეულებრივი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ფელამუში

მომზადება: 3 ლიტრ ყურძნის ტკბილში ჩავყაროთ 400-500 გრ წმინდად…
კატეგორია: დესერტები