ქართული სამზარეულო

ბაჟე

შემადგენლობა: 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 1/2 ჩ.ჭ ბროწეულის წვენი 3/4 წყალი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მჭადი ყველით

მომზადება: 3 ჭიქა მჭადის ფქვილს შეაზილეთ 1 ც კვერცხი,50 გრ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ღორის ხორცის სოუზი

შემადგენლობა:  800 გ ღორის ხორცი 2 თავი ხახვი 2 ც დიდი კარტოფილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ფენოვანი ხაჭაპური

შემადგენლობა: 1 ც კვერცხი 1  ჩ.ჭ წყალი 3 ს.კ ძმარი 3 ს.კ ზეთი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჩმა

მომზადება: მოზრდილ ქვაბში ჩაასხით ბევრი წყალი, ჩაყარეთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტოლმა

შემადგენლობა:   500 გრ ღორის ხორცი 50 გრ ღორის ქონი 1 თავი კომბოსტო…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ხინკალი

  შემადგენლობა: 400 გრ ძროხისა და 100 გრ  ღორის რბილი, ცხიმიანი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯიკა ნიგვზით

შემადგენლობა: 2  კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 1 კგ წითელი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

თათარა

მომზადება: ახლადგამოწურული ყურძნის წვენი ჩავასხათ ქვაბში…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული კერძი…

შემადგენლობა:  2 კგ ხორცი 0.5 კგ ხახვი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 3 კ ზაფრანა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჩურჩხელა

მომზადება: ნიგოზი დაჭერით ოთხ ნაწილად. ძაფი გადაკეცეთ…
კატეგორია: დესერტები

ჩახოხბილი

შემადგენლობა:  1 ც ქათამი 3-4 ც  ხახვი 2 ს.კ ტომატ-პასტა 2 ც კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ოჯახური

მომზადება: დაჭერით 1 კგ რბილი ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

კუჭმაჭი ნიგვზით

მომზადება: მოხარშეთ 1 კგ საქონლის კუჭმაჭი, მოაყარეთ მარილი…
კატეგორია: სალათები

ლობიო ნიგვზით

შემადგენლობა: 2 ჭიქა ლობიო 15 ც ნიგოზი 40 გრ პური 3 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

მჭადი ლობიოთი

მომზადება: 500 გრ სიმინდის ფქვილისაგან მოვზილოთ ცომი. 200…
კატეგორია: სამარხვო

ჯონჯოლი ძმრით

შემადგენლობა: ჯონჯოლის მწნილი 500 გრ ზეთი ან ძმარი 2 ს.კ ხახვი…
კატეგორია: სალათები

სუკის ბასთურმა

მომზადება: სუკი თანაბარი ოდენობის ნაჭრებად დავჭრათ, ჩავაწყოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ქაბაბი

შემადგენლობა: 1 კგ ხორცი 3-4 თავი ხახვი 3 ს. კზეთი 0.5 ჭიქა შინდის…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული ხაჭაპური

შემადგენლობა: 1 ხაჭაპური ცომისთვის:  100 გრ ფქვილი 50 გრ წყალი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჯონჯოლის მწნილი

მომზადება: შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი გაუშლელი ყვავილებით…
კატეგორია: სალათები

კუჭმაჭი

შემადგენლობა: 1კგ კუჭმაჭი 3 კბილო ნიორი 1 თავი ხახვი 1ცალი…
კატეგორია: სალათები

ელარჯი

მომზადება: მოვხარშოთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, მერე გადმოვიღოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო