ქართული სამზარეულო

ხინკალი

  შემადგენლობა: 400 გრ ძროხისა და 100 გრ  ღორის რბილი, ცხიმიანი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯიკა ნიგვზით

შემადგენლობა: 2  კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 1 კგ წითელი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

თათარა

მომზადება: ახლადგამოწურული ყურძნის წვენი ჩავასხათ ქვაბში…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული კერძი…

შემადგენლობა:  2 კგ ხორცი 0.5 კგ ხახვი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 3 კ ზაფრანა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჩურჩხელა

მომზადება: ნიგოზი დაჭერით ოთხ ნაწილად. ძაფი გადაკეცეთ…
კატეგორია: დესერტები

ჩახოხბილი

შემადგენლობა:  1 ც ქათამი 3-4 ც  ხახვი 2 ს.კ ტომატ-პასტა 2 ც კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ოჯახური

მომზადება: დაჭერით 1 კგ რბილი ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

კუჭმაჭი ნიგვზით

მომზადება: მოხარშეთ 1 კგ საქონლის კუჭმაჭი, მოაყარეთ მარილი…
კატეგორია: სალათები

ლობიო ნიგვზით

შემადგენლობა: 2 ჭიქა ლობიო 15 ც ნიგოზი 40 გრ პური 3 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

მჭადი ლობიოთი

მომზადება: 500 გრ სიმინდის ფქვილისაგან მოვზილოთ ცომი. 200…
კატეგორია: სამარხვო

ჯონჯოლი ძმრით

შემადგენლობა: ჯონჯოლის მწნილი 500 გრ ზეთი ან ძმარი 2 ს.კ ხახვი…
კატეგორია: სალათები

სუკის ბასთურმა

მომზადება: სუკი თანაბარი ოდენობის ნაჭრებად დავჭრათ, ჩავაწყოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ქაბაბი

შემადგენლობა: 1 კგ ხორცი 3-4 თავი ხახვი 3 ს. კზეთი 0.5 ჭიქა შინდის…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული ხაჭაპური

შემადგენლობა: 1 ხაჭაპური ცომისთვის:  100 გრ ფქვილი 50 გრ წყალი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჯონჯოლის მწნილი

მომზადება: შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი გაუშლელი ყვავილებით…
კატეგორია: სალათები

კუჭმაჭი

შემადგენლობა: 1კგ კუჭმაჭი 3 კბილო ნიორი 1 თავი ხახვი 1ცალი…
კატეგორია: სალათები

ელარჯი

მომზადება: მოვხარშოთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, მერე გადმოვიღოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ისპანახი ნიგვზით

შემადგენლობა: 500 გრ ისპანახი 2 თავი ხახვი ( მოსახრაკი) 3 თავი…
კატეგორია: სალათები

ქამა სოკო სულგუნით

შემადგენლობა:  1 კგ ქამა სოკო 30 მლ ზეთი 400 გრ სულგუნი მარილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯიკა

შემადგენლობა: 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 10-15 ც მწარე წიწაკა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მოხარშული ხაჭაპური

შემადგენლობა:  ჭყლინტი ყველი 600 გრ პურის ფქვილი 1 კგ კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ბოზბაში

მომზადება: მოათავსეთ ქვაბშ 500 გრ დაჭრილი ხორცი, დაუმატეთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტყემალი ნიგვზით

შემადგენლობა: ტყემალი 1 ჩაის ჭიქა. წყალი 1 ჩაის ჭიქა. ნიგოზი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო