მომზადება:
ავიღოთ ქვაბი, ჩავყაროთ შიგნით გამხმარი და დაჩეჩქვილი ენდრო, ხახვის ფურცლები, დავასხათ
ცოტა წყალი და წამოვადუღოთ, რომ გაცივდება ჩავალაგოთ შიგნით სასურველი რაოდენობის
კვერცხები, დავასხათ 2 ს.კ ძმარი, 1 ჩ.კ მარილი ( სიმაგრისთვის) შემდეგ დავასხათ წყალი,რომ
დაიფაროს კვერცხები. ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე 15-20 წთ.
 |
ორაგულის მწვადი არაჟნით |
