შემადგენლობა:
მომზადება:
ერთმანეთში აურიეთ ზეთი, პილპილი და 2 ს.კ ბაზილიკი. ფილე 10 წთ ჩაამუჟუჟეთ ამ ნაზავში.
გაადნეთ კარაქი, შეწვით ფილე ყოველი მხრიდან 2-3 წუთით და შეაზავეთ მარილით. ერთმანეთში ურიეთ
ორცხობილა, ნაღები და 2 ს. ბაზიიკი. ნაზავი წაუსვით ხორცს და აცხვეთ ღუმელში, 225 გრადუსზე, ან ცხელ
გრილზე 5-10წუთის განმავლობაში.
ქათმის ნაჭრები ბარბექიუს სოუსით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი