პომიდვრის სოუსი

შემადგენლობა:

• 1 კგ პომიდორი
• 4-5 თავი ხახვი
• 100 გრ ზეთი
• წიწაკა,მარილი

მომზადება:

წვრილად დაჭრილი ხახვი მოშუსეთ ზეთში ( ხახვმა არ უნდა შეიცვალოს ფერი). დაამატეთ გაფცქვნილი, გახეხილი პომიდროი. გააგრძელეთ მოშუშვა 10-15 წუთი ( პომიდორმა უნდა სეინარჩუნოს ნატურალური ფერი). ცეცხლიდან გადმოდგით და დაამატეთ მარილი, წიწაკა.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ქათმის ბულიონი