შემადგენლობა:
მომზადება:
წვრილად დაჭრილი ხახვი მოშუშეთ ზეთში, ჩაყარეთ დანაყილი ნიორი, დაჭრილი სოკო. სოკო რომ მოიშუშება, ჩაასხით ღვინო. ალკოჰოლი რომ აორთქლდება, დაამატეთ მარილი, პილპილი, გადმოდგით ცეცხლიდან, გააგრილეთ და ათქვიფეთ ბლენდრში.
 |
ხორცის რულეტი ღვინის სოუსით |
