შემადგენლობა:
მომზადება:
გასუფთავებული, გარეცხილი ქათამი შევწვათ ტაბაკად. ნიგოზი ნიორთან და მარილთან ერთად კარგად დავნაყოთ, გავხსნათ ადუღებულ ცივ წყალში. ცხელ –ცხელი შემწვარი ქათამი ნაჭრებად დავჭრათ, დავაწყოთ ლანგარზე და დავასსხათ ზევიდან ნიგოზ ნივრიანი საწებელი.
შემწვარი კარტოფილი |