მომზადება:
1 ჩ.ჭ ბრინჯი გავარჩიოთ, კარგად გავრეცხოთ, დავასხათ 4-5 ჩ.ჭ წყალი, დავდგათ ნელ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ ბრინჯი კარგად არ ჩაიხარშება. შემდეგ ჩავყაროთ შიგ ცოტა სიმინდის ფქვილი, დავზილოთ და ნელ ცეცხლზე ვშუშოთ. სანამ ფვილის სუნი არ მოშორდება.
 |
ნიგვზიანი ბადრიჯანი |
