ხაჭოს სოუსი ბოსტნეულით

მომზადება:

მოხალეთ 2 ს.კ გოგრის თესლი. პამიდორს გააცალეთ კანი და ამოაცალეთ თესლი. 1/4 ყვითელი წიწაკა, 1/2 ვაშლი, ქორფა კიტრი, მჟავე კიტრი და ცოტაოდენი მწვანე ხახვი დაჭერით წვრილად. ეს ყველაფერი შეურიეთ   ერთმანეთს და დაუმატეთ 250 გ ხაჭო, 2 ს.კ გამდნარი კარაქი , მარილი და წიწაკა გემოვნებით.