შვრიის ნამცხვარი

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა შვრია
• 1/2 ჭიქა ფქვილი
• 1/2 ს.კ გამაფხვიერებელი
• 1/3 ჭიქა გამდნარი კარაქი
• 1/2 ჭიქა თაფლი
• 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 1/4 ს.კ დარიჩინი
• 1/2 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი
• 1/2 ს.კ მარილი
• 2  ჭიქა თხილი და ჩირი

მომზადება:

ყავისფერი შაქარი, კარაქი და თაფლი ერთამანეთში ავურიოთ, მოვათავსოთ ქვაბში და დავდოთ ცეცხლზე.

როდესაც კარაქი კარგად გადნება, გადმოვიღოთ და დავუმატოთ ვანილის ექსტრაქტი.

შვრია, თხილი,ჩირი, მარილი, ფქვილი, დარიჩინი და გამდნარი კარაქი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში, ეს მასა

მოვათავსოთ ცხიმწასმულ და პერგამენტ დაფარებულ საცხობ ფირფიტას. გადავასწოროთ ზედაპირი,

შევდოთ ღუმელში 200 გრადუსზე 30 წუთი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ხაჭოს და სტაფილოს პუდინგი