შემადგენლობა:
მომზადება:
გასუფთავებული, გარეცხილი ქათამი შევწვათ ტაბაკად. ნიგოზი ნიორთან და მარილთან ერთად კარგად დავნაყოთ, გავხსნათ ადუღებულ ცივ წყალში. ცხელ –ცხელი შემწვარი ქათამი ნაჭრებად დავჭრათ, დავაწყოთ ლანგარზე და დავასსხათ ზევიდან ნიგოზ ნივრიანი საწებელი.
 |
შემწვარი ორაგული და კარტოფილი |
