სოკო პარმეზანით ( ვიდეო)

შემადგენლობა:

• 16 ც პატარა სოკო
• 4 კბილი ნიორი
• 2 ს.კ გამდნარი კარაქი
• 1/4 ჭიქა წყალი
• 2 კონა ქონდარი
• 2 ს.კ ნაღები
• 2 ს.კ პარმეზანი
• 2ს. კ ოხრახუში
• მარილი და პილპილი-გემოვნებით

მომზადება:

ტაფაზე გავადნოთ კარაქი, დავაყარო დაჭრილი სოკო, თან ვურიოთ, გავაჩეროთ 10 წუთი. კარგად რომ შეიწვება

დავამატოთ, მარილი,პილპილი,დაჭრილი ნიორი,ქონდარი, კარგად ავურიოთ და დავამატოთ წყალი,

კარგად ავურიოთ, დავამატოთ ნაღები, ოხრახუში, გახეხილი პარმეზანი და კარგად ავურიოთ.კერძი მზადაა.

X

წაიკითხეთ სხვაც

მექსიკური ჩილი