მწვანე ლობიო ნივრითა და ზეთით

შემადგენლობა:

• 1 კგ მწვანე ლობიო
• 2 თავი ხახვი
• 1 კონა ქინძი
•  1 პატარა კონა რეჰანი
• 3 ღერი პიტნა
• 5 ღერი ქონდარი
•  1 ჭიქა დარჩეული ნიორი
•  3ს.კ უცხო სუნელი
•  ძმარი, მარილი, წიწაკა
• ზეთი- მოსაშუშად

მომზადება:

ლობიო გაარჩიეთ, მოხარშეთ და გაწურეთ. ხახვი მოშუშეთ ზეთში, დააყარეთ გაწურული ლობიო და შუშეთ ზეთში, დააყარეთ გაწურული ლობიო და შუშეთ. 2 წუთში გადმოდგით ცეცხლიდან, ლობიოს დააყარეთ დანაყილი და ძმარში  გახსნილი უცხო სუნელი, მარილი, წიწაკა, მწვანილები, ნიორი და კარგად ამოურიეთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

კარტოფილის და სტაფილოს სალათი