მომზადება:
მარწყვი დაარჩიეთ, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით ცოტა წყალი, მოხარშეთ.იმდენი წყალი დაასხით რომ დაიფაროს.იმდენი ადუღეთ,სანამ კარგად ჩაიხარშება. შემდეგ გაწურეთ,ისე რომ ხელი არ მოუჭიროთ.ერთ კილო მარწყვზე ერთი კილო შაქარი დააყარეთ. ხარშეთ სანამ მზად არ იქნება.
 |
ბლინები კეფირით |
და ჯელე?