შემადგენლობა:
მომზადება:
თაფლი და შაქარი ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე 3-4 წუთის განმავლობაში. ჩავყაროთ თხლად და გრძლად დაჭრილი
თეთრი ნიგოზი და ვადუღოთ 15 წუთი. გამზადებული გოზინაყი გადმოვიღოთ სწორ ცივი წყლით დანამულ
თეფშებზე, კოვზით გადავასწოროთ ზედაპირი, გავაციოთ და დავჭრათ სასურველ ფორმებად.
 |
ვაშლი არაჟნით და ნიგვზით |
გოზინაყი არ კეთდება ასე)