Posts Tagged "qartuli samzareulo"

აჭარული კერძი…

შემადგენლობა:  2 კგ ხორცი 0.5 კგ ხახვი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 3 კ ზაფრანა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჩურჩხელა

მომზადება: ნიგოზი დაჭერით ოთხ ნაწილად. ძაფი გადაკეცეთ…
კატეგორია: დესერტები

ჩახოხბილი

შემადგენლობა:  1 ც ქათამი 3-4 ც  ხახვი 2 ს.კ ტომატ-პასტა 2 ც კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

კუჭმაჭი ნიგვზით

მომზადება: მოხარშეთ 1 კგ საქონლის კუჭმაჭი, მოაყარეთ მარილი…
კატეგორია: სალათები

ლობიო ნიგვზით

შემადგენლობა: 2 ჭიქა ლობიო 15 ც ნიგოზი 40 გრ პური 3 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

მჭადი ლობიოთი

მომზადება: 500 გრ სიმინდის ფქვილისაგან მოვზილოთ ცომი. 200…
კატეგორია: სამარხვო

სუკის ბასთურმა

მომზადება: სუკი თანაბარი ოდენობის ნაჭრებად დავჭრათ, ჩავაწყოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული ხაჭაპური

შემადგენლობა: 1 ხაჭაპური ცომისთვის:  100 გრ ფქვილი 50 გრ წყალი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჯონჯოლის მწნილი

მომზადება: შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი გაუშლელი ყვავილებით…
კატეგორია: სალათები

ელარჯი

მომზადება: მოვხარშოთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, მერე გადმოვიღოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მოხარშული ხაჭაპური

შემადგენლობა:  ჭყლინტი ყველი 600 გრ პურის ფქვილი 1 კგ კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტყემალი ნიგვზით

შემადგენლობა: ტყემალი 1 ჩაის ჭიქა. წყალი 1 ჩაის ჭიქა. ნიგოზი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ლობიანი

შემადგენლობა: 1 კგ ცომი ( სტანდარტული, საფუვრიანი) 1 შეკვრა…
კატეგორია: სამარხვო

ქათმის ჩიხირთმა

შემადგენლობა: ქათამი 4 თავი ხახვი 5-6 ცალი კვერცხი 4 ძირი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მჭადი

მომზადება: 3 ჩ.ჭ გაცრილი სიმინდის ფქვილი ჩავყროთ ჯამში…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ლობიო

შემადგენლობა: 100 გრ ლობიო 30 გრ ხახვი 10 გრ ტომატი 20 გრ ზეთი…
კატეგორია: სამარხვო

ქათმის ჩახოხბილი

მომზადება: დაჭერით ქათამი, ჩააწყვეთ ქვაბში, ცოტა რომ მოიშუშება…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ბაჟე

შემადგენლობა: 2 ჩ.ჭ ნიგოზი 1 ჩ.კ ზაფრანა 1 ჩ.კ სუნელი 1 ჩ.კ ქინძი…
კატეგორია: სამარხვო

ფელამუში

მომზადება: 3 ლიტრ ყურძნის ტკბილში ჩავყაროთ 400-500 გრ წმინდად…
კატეგორია: დესერტები

ტოლმა აჭარულად

მომზადება: გაატარეთ ხორსაკეპში 500 გრ ხორცი, 2 თავი ხახვი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ელარჯი

მომზადება: მოხარშეთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, გადმოიღეთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტყემალი

მომზადება: ალუმინის ქვაბში მოათავსეთ გადარჩეული და გარეცხილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჯიკა

მომზადება: 20 ც წითელი წიწაკა, 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

სოუზი ძროხის ხორცით

შემადგენლობა: 1 კგ ხორცი 400 გრ კარტოფილი 6-7 ც პომიდორი 3 თავი ხახვი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო