Posts Tagged "qartuli samzareulo"
მომზადება: 3 ლიტრ ყურძნის ტკბილში ჩავყაროთ 400-500 გრ წმინდად…
შემადგენლობა: 1 ც ინდაური ან მოზრდილი ქათამი 1 კგ ნიგოზი…
შემადგენლობა: 1 კგ ისპანახი 200-250 გ ნიგოზი თითო კონა ქინძი…
შემადგენლობა: 500 გრ თევზი 1 თავი ხახვი 2 ფოთოლი დაფნა 1 კონა ქინძი…
მომზადება: გარეცხეთ 4 ჭიქა გაცრილი, სიმინდის ღერღილი, დაასხით…
შემადგენლობა: 400 გრ მაწონი 200 გრ კარაქი 1ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი…
შემადგენლობა: 2 კგ ხორბლის ბურღული 120 გრ ერბო 150 გრ შაქარი…
შემადგენლობა: 500 გრ საქონლის ხორცი 3 თავი ხახვი 1 ჭიქა ფქვილი…
შემადგენლობა: ინდაური 500 გრ ნიგოზი 4-5 თავი ხახვი 2 ჩ.კ ზაფრანა…
შემადგენლობა: 1 ლ ყურძნის წვენი 2/3 ჭიქა მჭადის ფქვილი 1/3…
მომზადება: 3 ჭიქა მჭადის ფქვილს შეაზილეთ 1 ც კვერცხი,50 გრ…
მომზადება: მოზრდილ ქვაბში ჩაასხით ბევრი წყალი, ჩაყარეთ…
მომზადება: ახლადგამოწურული ყურძნის წვენი ჩავასხათ ქვაბში…
შემადგენლობა: 2 კგ ხორცი 0.5 კგ ხახვი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 3 კ ზაფრანა…
მომზადება: ნიგოზი დაჭერით ოთხ ნაწილად. ძაფი გადაკეცეთ…
შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 3-4 ც ხახვი 2 ს.კ ტომატ-პასტა 2 ც კვერცხი…
მომზადება: მოხარშეთ 1 კგ საქონლის კუჭმაჭი, მოაყარეთ მარილი…
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ლობიო 15 ც ნიგოზი 40 გრ პური 3 კბილი ნიორი…
მომზადება: 500 გრ სიმინდის ფქვილისაგან მოვზილოთ ცომი. 200…
მომზადება: სუკი თანაბარი ოდენობის ნაჭრებად დავჭრათ, ჩავაწყოთ…
შემადგენლობა: 1 ხაჭაპური ცომისთვის: 100 გრ ფქვილი 50 გრ წყალი…
მომზადება: შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი გაუშლელი ყვავილებით…
მომზადება: მოვხარშოთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, მერე გადმოვიღოთ…
შემადგენლობა: ჭყლინტი ყველი 600 გრ პურის ფქვილი 1 კგ კვერცხი…
