Posts Tagged "qartuli samzareulo"

ღომი

მომზადება: გარეცხეთ 4 ჭიქა გაცრილი, სიმინდის ღერღილი, დაასხით…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მხლოვანა

შემადგენლობა: 400 გრ მაწონი 200 გრ კარაქი 1ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ ძმარი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

კორკოტი

შემადგენლობა:  2 კგ ხორბლის ბურღული 120 გრ ერბო 150 გრ შაქარი…
კატეგორია: დესერტები

ნიგვზიანი ხარჩო

შემადგენლობა:  500 გრ საქონლის ხორცი 3 თავი ხახვი 1 ჭიქა ფქვილი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ინდაურის საცივი

შემადგენლობა:  ინდაური 500 გრ ნიგოზი 4-5 თავი ხახვი 2 ჩ.კ ზაფრანა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ფელამუში

შემადგენლობა: 1 ლ ყურძნის წვენი 2/3 ჭიქა მჭადის ფქვილი 1/3…
კატეგორია: დესერტები

მჭადი ყველით

მომზადება: 3 ჭიქა მჭადის ფქვილს შეაზილეთ 1 ც კვერცხი,50 გრ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჩმა

მომზადება: მოზრდილ ქვაბში ჩაასხით ბევრი წყალი, ჩაყარეთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

თათარა

მომზადება: ახლადგამოწურული ყურძნის წვენი ჩავასხათ ქვაბში…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული კერძი…

შემადგენლობა:  2 კგ ხორცი 0.5 კგ ხახვი 1 ჩ.ჭ ნიგოზი 3 კ ზაფრანა…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჩურჩხელა

მომზადება: ნიგოზი დაჭერით ოთხ ნაწილად. ძაფი გადაკეცეთ…
კატეგორია: დესერტები

ჩახოხბილი

შემადგენლობა:  1 ც ქათამი 3-4 ც  ხახვი 2 ს.კ ტომატ-პასტა 2 ც კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

კუჭმაჭი ნიგვზით

მომზადება: მოხარშეთ 1 კგ საქონლის კუჭმაჭი, მოაყარეთ მარილი…
კატეგორია: სალათები

ლობიო ნიგვზით

შემადგენლობა: 2 ჭიქა ლობიო 15 ც ნიგოზი 40 გრ პური 3 კბილი ნიორი…
კატეგორია: სალათები

მჭადი ლობიოთი

მომზადება: 500 გრ სიმინდის ფქვილისაგან მოვზილოთ ცომი. 200…
კატეგორია: სამარხვო

სუკის ბასთურმა

მომზადება: სუკი თანაბარი ოდენობის ნაჭრებად დავჭრათ, ჩავაწყოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

აჭარული ხაჭაპური

შემადგენლობა: 1 ხაჭაპური ცომისთვის:  100 გრ ფქვილი 50 გრ წყალი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ჯონჯოლის მწნილი

მომზადება: შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი გაუშლელი ყვავილებით…
კატეგორია: სალათები

ელარჯი

მომზადება: მოვხარშოთ ღომი ჩვეულებრივი წესით, მერე გადმოვიღოთ…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მოხარშული ხაჭაპური

შემადგენლობა:  ჭყლინტი ყველი 600 გრ პურის ფქვილი 1 კგ კვერცხი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ტყემალი ნიგვზით

შემადგენლობა: ტყემალი 1 ჩაის ჭიქა. წყალი 1 ჩაის ჭიქა. ნიგოზი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

ლობიანი

შემადგენლობა: 1 კგ ცომი ( სტანდარტული, საფუვრიანი) 1 შეკვრა…
კატეგორია: სამარხვო

ქათმის ჩიხირთმა

შემადგენლობა: ქათამი 4 თავი ხახვი 5-6 ცალი კვერცხი 4 ძირი…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო

მჭადი

მომზადება: 3 ჩ.ჭ გაცრილი სიმინდის ფქვილი ჩავყროთ ჯამში…
კატეგორია: ქართული სამზარეულო