ბურბუშელა

შემადგენლობა:

• 1 ც კვერცხი
• 1/4 ჩ.კ სოდა
• 1 ს.კ არაყი
• 350 გრ ფქვილი
• 1/2 ჭიქა წყალი
• 0.5 ლ ზეთი
• მარილი-მწიკვი
• 1 ჭიქა შაქრის პუდრა

მომზადება:

ავთქვიფოთ კვერცხი და თანდათანობით დავუმატოთ ყველა ინგრედიენტი. მოვზილოთ მაგარი ცომი. გავაბრტყელოთ ძალიან თხლად 2-3მმ. დავჭრათ ფიგურულ ფორმემად და გამოვაცხოთ წინასწარ გაცხელებულ ზეთში. შეგიძლიათ მისცეთ ვარდის ან ბურბუშელას ფორმები. კარგად დაბრაწეთ, დააწყვეთ ხელსახოცზე-ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ტარტალეტკა ხილით