ბროკოლის სალათი ბადრიჯნით

შემადგენლობა:

მომზადება: 

დაჭერით ხახვი და მოშუშეთ  ზეთში. დაუმატეთ ბრინჯი, დაასხით ბულიონი და მოხარშეთ. ბროკოლის ყვავილები დააცალკევეთ და ხარშეთ მარილწყალში 8 წთ. გადაუწურეთ წყალი. ყაბაყი და ბადრიჯანი დაჭერით კუბებად. ბადრიჯანი 10 წთ_ით მოათავსეთ მარილწყალში და შემდეგ გადაწურეთ, ბულგარულ   წიწაკას გამოაცალეთ თესლი და დაჭრით კუბებად. ყაბაყი და ბადრიჯანი შუშეთ ზეითუნის ზეთში 5 წთ. დაუმატეთ ბულგარული წიწაკა და ბროკოლი და შუშეთ კიდევ 5წთ. ბოლო შეურიეთ ბრინჯიანი მასა, მოაყარეთ პილპილი და მარილი.

ბროკოლის სალათი ბადრიჯნით

3 (60%) 2 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

ბულგარული წიწაკა ნიგვზით





ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი