შემწვარი ინდაური ჩირით

 შემადგენლობა:

მომზადება:

ინდაურის ხორცს მოვაშოროთ ძვლები და გავრეცხოთ. საფანელი, გატარებული გაგრის ჩირი,

კაკალი, ვაშლის წვენი, ზეთი, როზმარინი, გაჭყლეტილი ნიორი და მარილი ავურიოთ ერთმანეთში.

მიღებული მასა გადავიტანოთ ხორცზე, გადავახვიოთ და შევკრათ ძაფით. შევდგათ ხორცი

ღუმელში და მოვამზადოთ საშუალო ცეცხლზე. მდოგვი გავხსნათ წყალში და გადავუსვათ

ინდაურს.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ქათმის ფილე ლორით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი