შავი მოცხარის ჯემი

 

შემადგენლობა:

მომზადება:

შავი მოცხარი სქელძირიან დიდ ქვაბში ჩაყარეთ და დაასხით 450 მლ წყალი. ქვაბი დაბალ ცეცხლზე დადგით

და ხილი 15-20 წუთს თუთქეთ.

ხილს შაქარი და ლიმონის წვენი დაუმატეთ და განუწყვეტლივ ურიეთ, სანამ შაქარი ბოლომდე არ გაიხსნება,

ქვაბში შაქრის კრისტალები აღარ უნდა ჩანდეს. აუწიეთ გაზს და ხილი 8-10წთ ხილის მასის გასქელებამდე

ხარშეთ.

გამზადებული ჯემი სტერილურ ქილებში მოათავსეთ.

შავი მოცხარის ჯემი

2.7 (53.33%) 3 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

ალუბლის მურაბა



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი