ყაბაყი ბრინჯით

შემადგენლობა:

• 2 ც ყაბაყი
• 1 ჭიქა ბრინჯი
• 2 ს.კ ზეთი
• 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• 1 ს.კ გამდნარი კარაქი
• 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
• მარილი და პილპილი

მომზადება:

ყაბაყი დავჭრათ მრგვლად  და შეწვათ ზეთში, იმავე ტაფაზე დავამატოთ მოხარშული ბრინჯი,

ქათმის ბულიონი, გახეხილი პარმეზანი, დავამატოთ მარილი

და პილპილი და კარგად ავურიოთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ყვავილოვანი კომბოსტოს და ყველის კატლეტები