შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათმის ფილე დაჭერით სასურველ ნაჭრებად. თითოეული ამოავლეთ ბარბექიუს სოუსში, შემდეგ
საფანელში. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედეთ ღუმელში 200 გრადუსზე 15 წთ. შემდეგ
გამოიღეთ წაუსვით ისევ ბარბექიუს სოუსი და შეაბრუნეთ ღუმელში 10 წთ-ის განმავლობაში.
 |
ღორის ხორცი დაბრაწული კანით |
