ქათმის ბოზართმა

მომზადება:

დაჭერით ქათამი, მოშუშეთ თავისეივე წვენში. მოაყარეთ მარილი. ცალკე ტაფაზე ცხიმში მოშუშეთ

ალყა-ალყა დაჭრილი 250 გრ ხახვი, მოაყარეთ მარილი. შემწვარი ქათამი გადაიტანეთ ლანგარზე.

ზედ მოაყარეთ მოშუშული ხახვი. ცალკე მიტანეთ  ძმარში გახსნილი დანაყილი ნიორი და ქინძი.

ამავე წესით შეიძლება მომზადდეს ბოზართმა საქონლის ხორციდანაც.

ქათმის ბოზართმა

5 (100%) 2 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

ბრინჯი მაკარონით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი