შემადგენლობა:
მომზადება:
გააცხეეთ ქურა 180 გრადუსამდე. დიდ საცხობზე დააწყვეთ ქათმის ხორცი. ზედ მოაწყვეთ პომიდორი, ხახვი, ზეთისხილი და ტარხუნა. შემდეგი ქურაში 30 წუთით, ვიდრე ქათამი გამზადდება. გადმოიღეთ და მიირთვით ცხელი, თქვენთვის სასურველ გარნირთან ერთად.
![]() |
ქათმის ხორცი კიევურად |
ეს დზაან კარგია გასინჯეტ ოღონდ არ უქნათ ტარხუნის ფოთლები