შემადგენლობა:
მომზადება:
ქათამი გავასუფთავოთ, მოვხარშოთ, დავჭრათ ნაჭრებად, შევწვათ ცხიმში
და მოვასხათ ლიმონის წვენი.
ვაშლი გავფცქვნათ, ამოვაჭრათ კურკები, დავჭრათ გრძლად, დავასხათ წყალი,
მოვხარშოთ და ჩავსრისოთ.
მოვაყაროთ შაქარი, დარიჩინი და დავდგათ ნელ ცეცხლზე.
2-3 წუთის შემდეგ დავუმატოთ
წყალში გახსნილი სახამებელი და წამოვადუღოთ.
ბულიოში მოვხარშოთ ბრინჯი.
განიერ თეფშზე მოვათავსოთ მოხარშული ბრინჯი,ზემოდან დავაწყოთ შემწვარი ქათამი
და გარშემო მოვასხათ ვაშლის გარნირი.
 |
კატლეტის კლასიკური რეცეპტი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი