ქათამი ბრინჯით და ვაშლით

შემადგენლობა:

მომზადება:

ქათამი გავასუფთავოთ, მოვხარშოთ, დავჭრათ ნაჭრებად, შევწვათ ცხიმში

და მოვასხათ ლიმონის წვენი.

ვაშლი გავფცქვნათ, ამოვაჭრათ კურკები, დავჭრათ გრძლად, დავასხათ წყალი,

მოვხარშოთ და ჩავსრისოთ.

მოვაყაროთ შაქარი, დარიჩინი და დავდგათ ნელ ცეცხლზე.

2-3 წუთის შემდეგ დავუმატოთ

წყალში გახსნილი სახამებელი და წამოვადუღოთ.

ბულიოში მოვხარშოთ ბრინჯი.

განიერ თეფშზე მოვათავსოთ მოხარშული ბრინჯი,ზემოდან დავაწყოთ შემწვარი ქათამი

და გარშემო მოვასხათ ვაშლის გარნირი.

შეაფასეთ გვერდი





ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი