მომზადება:
ბადრიჯანს ამოვაცალოთ გული და შევწვათ ზეთში. მოვამზადოთ ფარში:
250 გრამი ძორხის ხორცი შევწვათ და
დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვხრაკოთ 1თავი დაჭრილი და რამდენიმე კბილი ნიორი,
4 ც პამიდორი. ამ ფარშით
დავტენოთ ბადრიჯანი, მოვასხათ 100 გრამი ტომატის პასტა,
დავუმატოთ ძირა,მარილი,შავი პილპილი და მოვშუშოთ.
 |
ჩაშუშული სოკო მწვანილებით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი