შემადგენლობა:
მომზადება:
ბადრიჯანი გაფცქვენით, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ხახვთან ერთად მოშუშეთ ზეთში. მოშუშულ ბადრიჯანს დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო და კურკუმა. ბოსტნეული 3-4 წუთი შუშეთ. როცა სტაფილო მზად იქნება, ჩაუმატეთ სოკო , ხოლო 3 წუთის შემდეგ მწვანილი და სანელებლები. კერძი კიდევ რამდენიმე წუთი შუშეთ და სუფრასთან მიიტანეთ ბრინჯის გარნირგათ.
 |
სოკო ნიგვზით და ბროწეულით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი