შემადგენლობა:
მომზადება:
დაჭერით გასუთავებული ქამა სოკო მსხვილ ნაჭრებად, ხახვი ალყა-ალყა.
ქვაბში ჩაასხით 1 ჭიქაზე ნაკლები ზეთი, წამოადუღეთ და ჩაყარეთ ხახვი, შემდეგ ჩაამატეთ სოკო და გააგრძელეთ მომზადება ნელ ცეცხლზე, ხშირად ურიეთ ხის კოვზით. 10-15 წუთის შემდეგ დაამატეთ 1 ჭიქა მდუღარე წყალი, მარილი, პილპილი და დატოვეთ ცეცხლზე სოკოს მოხარშვამდე.
 |
ქლიავის ჯემი |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი