მომზადება:

სოიოს ხორცის მოვხარშოთ, დავამატოთ გახეხილი სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ნიორი და მწვანილი. შემდეგ

მარილი,წითელი წიწაკა, შავი პილპილი, ხმელი ქინძი და ბოლოს მოვასხათ სოიოს სოუსი, კარგად ავურიოთ

და სალათი მზადაა.