ორაგული პომიდვრით

მომზადება:

1 კგ გასუფთავებული და გარეცხილი ორაგული დაჭერით. მოაყარეთ მარილი, გააჩერეთ 1 სთ.

თევზი ჩადეთ ალუმინის ქვაბაში, ზედ დააწყვეთ შავი პილპილის მარცვლები, 4 ც დაფნის ფოთოლი,

დაასხით 100 გრ ზეთი, 500 გრ პამიოდრის წვენი. დაუმატეთ წიწაკა, მარილი გემოვნებით. შედგით

ღუმელში 1 სთ-ით.

შეაფასეთ გვერდი