მომზადება:
სამლიტრიან ქილაში ჩააწყვეთ, მკრივი ყვავილოვაი კომბოსტოს დაცალკევებული ნაწილები, თან
ჩააყოლეთ ნიორი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა, ნიახური და შავი პილპილის მარცვლები. ქილა აავსეთ
წყლით, ჩაუმატეთ 3 ს.კ თავმოსწორებული მარილი, 1ჩ.კ ძმარი. გააჩერეთ სამი დღე, შემდეგ დაახურეთ
სახურავი.
 |
ლობიოს წვნიანი ტომატით(სამარხვო) |
цветная капуста – კალნაბი