შემადგენლობა:
მომზადება:
რბილი ხორცი,ხახვი და მწვანილები გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დავუმატოთ კონიაკი, რძე,მარილი,
პილპილი,კვერცხი,ფქვილი და კარგად გადავურიოთ. მიღებული მასა ავიღოთ კოვზით და ჩავუშვათ
მარილიან მდუღარე წყალში. როცა ხორცი მოიხარშება, ამოვიღოთ თეფშზე,მოვასხათ გამდნარი კარაქი და
მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა.
 |
ბადრიჯანი სოუსში |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი