ისპანახი ზეთით

შემადგენლობა:

• 1 კგ ისპანახი
• 3-4 ს.კ ზეთი
• 3-4 თავი ხახვი
• 3-3 ძირი მწვანილი
• მარილი,პილპილი-გემოვნებით

მომზადება:

ისპანახი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, მოვხარშოთ, გადავიღოთ საწურზე,გავაცივოთ და ხელით გავწუროთ.

ხახვი წვრილად დავჭრათ, მოვხრაკოთ ზეთში, დავუმატოთ გაწურული ისპანახი, დავასხათ კიდევ ზეთი და მოვხრაკოთ. შევაზავოთ ქინძით, ოხრახუშით, კამით, პილპილით და მარილით.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ბადრიჯნის სალათი