თევზის კატლეტები

შემადგენლობა:

მომზადება:

თევზი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ და მოვხრშოთ 1 თავ ხახვთან ერთად. მოვაშოროთ თევზს

ფხები და დავკჭრათ. პური ჩავალბოთ ცივ წყალში, გავწუროთ და შევურიოთ თევზს.

დავახალოთ 2 კვერცი,მოვაყაროთ წვრილად  დაჭრილი  ოხრახუში, მარილი,პილპილი,

და კარგად მოვურიოთ. მიღებული მასისგან გავაკეთოთ ბურთულები, მივცეთ კატლეტის ფორმა,

ამოვავლოთ 2 ცალ ათქვეფილ კვერცხში, საფანელში და შევწვათ ზეთში ორივე  მხრიდან.

თევზის კატლეტები

2.3 (46.67%) 3 vote[s]





ამ რეცეპტს აქვს 2 კომენტარი

  1. სახელი*Leri says:

    котлета – კეპილა
    кишмиш – სკიჭი

დატოვეთ კომენტარი