ვაშლის ტორტი

შემადგენლობა:

ცომისთვის:

კრემისთვის:

მოსართავად:

მომზადება:

ცომის  მოსამზადებლად ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, მარილი, დარიჩინი ავურიოთ ერთმანეთს. კარაქი ავთქვიფოთ შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავუამტოთ თითო-თითო კვერცხი და შეუწყვეტლივ ვურიოთ, ნელ-ნელა  დვუმატოთ ფქვილის ნარევი და ცომი მოვზილოთ. ვაშლები  დავჭრათ წვრილ და თხელ კუბიკებად, ჩავყაროთ ცომში და ავურიოთ. ცომი გავყოთ 3 ნაწილად, ცალკ-ცალკე გამოვაცხოთ  200 გრადუსზე გაცხელებულ აერღუმელში. გამოვიღოთ და გავაციოთ.

კრემის მოსამზადებლად კვერცხის ცილა კარგად ავთქვფიოთ სანამ გამაგრდება, ნელ-ნელა დავუამტოთ შაქრის ფხვნილ, ამრილი და კარაქი. ფენები ერთმანეთს შევურიოთ კრემით, გვერდები გავაფორმოთ წვრილად დაჭღილი ნიგვზით და დაფშხვნილი ნამცხვრით, ზედაპირზე მოვასხათ გამდნარი შოკოლადი.

ვაშლის ტორტი

1 (20%) 1 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

ღვეზელი ნიგვზით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი