ბოსტნეულის ცისარტყელა

მასალა :

მომზადება:

გაზქურა გააცხელეთ 200 გრადუსამდე , წვრილად დაჭერით ხახვი, ნიორი და 5 წუთის განმავლობაში მოთუშეთ ზეითუნის ზეთში. გადმოიტანეთ მასა გამოსაცხობ დაზეთილ დაფაზე. სანამ ხახვი და ნიორი ითუშება დაჭერით დანარჩენი ბოსტნეული რგოლებად, და მოათავსეთ გამოსაცხობ ფორმაში (თითო-თითო მიყოლებით, ჰორიზონტალურად), მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ბექგონდარა, შემდეგ გახეხეთ ყველი და მოაყარეთ ზედაპირზე. ზემოდან გადააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამოიღეთ , მოაცილეთ ფოლგა და 15-20 წუთით ისევ შედგით გამოსაცხობად.

 

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

კატლეტი





ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი