ჭარხლის კატლეტები

შემადგენლობა:

მომზადება:

ჭარხალი გახეხეთ მსხვილად. დაასხით 1 ჭიქა წყალი და შუშეთ 15წ. დაუმატეთ კვერცხი და ფქვილი. ხახვი დაჭერით წვრილად და მოშუშეთ დანაყილ ნიორთან ერთად. შეურიეთ ჭარხლიან მასას, დაუმატეთ ხაჭო და შეაზავეთ მარილით. გააკეთეთ კატლეტები, ამოავლეთ დაფხვნილ ორცხობილაში და შეწვით ზეთში. სუფრასთან მიტანის წინ კატლეტებს სურვილისამებრ მოასხით არაჟანი და მორთეთ მწვანილით.

შეაფასეთ გვერდი



წაიკითხეთ სხვაც

ხბოს ხორცი ბულიონით



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი