ქათამი ბრინჯის შიგთავსით

უგემრიელესი კერძი ქათმით და ბრინჯით, მოამზადეთ იგი ჩვენი რეცეპტით..!

შემადგენლობა:

მომზადება:

მთელი ქათამი ჩადეთ მდუღარე წყალში და ოდნავ მოთუთქეთ. ამოიღეთ და გააცივეთ. მარილწყალში მოხარშეთ ბრინი ( ბრინჯს მოხარშვა უნდა აკლდეს), გადაწურრეტ საწურზე და გადაავლეთ ცივი წყალი. დაწრეტის შემდეგ  მოათავსეთ ჯამში, დაამტეთ სუნელები , წითელი წიწაკა, ნიგოზი, წვრილად და჻რილი ქინძი და ოხრახუში, მარილი და კარგად აურიეთ.  მიღებული მასით ამოავსეთ ქათამი, მუცელი ამოუკერეთ,წაუსვით არაჟანი, შედგით ცხელ ღუმელში და შებრაწეთ.

ქათამი ბრინჯის შიგთავსით
1 (20%) 1 vote





ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი