კარტოფილის ხინკალი

სამარხვო ხინკლის რეცეპტი კარტოფილით ! 

შემადგენლობა:

მომზადება:

გულსართი:

მოხარშეთ კარტოფილი, გაფცქვენით და გაატაეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მოშუშული ხახვი,პილპილი,მარილი და აურიეთ.

ცომი:

ჯამში გააკეთეთ ფქვილის ჻ა, მოაყარეთ მარილი, ჩაასხით 0.4 ლიტრი ნელთბილი წყალი და მოზილეთ მაგარი ცომი.

გააბრტყელეთ ცომი თხელ ფენად, დაჭერით მრგვლად.ცომის ყოველ ნაჭერს დადეთ 1ჩ.კ კარტოფილის გულ;სართი და მოახვიეთ. მოზრდილი ქვაბით აადუღეთ წყალი, ჩაამატეთ მარილი და მდუღარეში ჩაყარეთ ხინკალი, ფრთხილად მოურიეთ ხის კოვზით, რომ არ მიიკრას. ადურეთ 5-7 წუთი და ამოიღეთ გაშლილ ლანაგაზე. სუფრაზე მიტანის წინ მოასხით გამდნარი მცენარეული ცხიმი.

კარტოფილის ხინკალი
3 (60%) 1 vote



წაიკითხეთ სხვაც

ჭარხლის სალათა



ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი

დატოვეთ კომენტარი