შემადგენლობა:
მომზადება:
გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი, შეწვით ზეთში. სოკო მოშუშეთ ხახვთან ერთად და დაჭერით პატარა
ნაჭრებად. ხორცი და ზეთისხილი დაამატეთ ხახვისა და სოკოს ნაზავს.
დაასხით 500 მლ წყალი, შეაზავეთ მარილით, პილპილით, დაახურეთ თავსახური და ხარშეთ 30
წუთის განმავლობაში. ათქვიფეთ ერთად სიმინდის ფქვილი, არაჟანი და გამოიყენეთ სოუსის გასასქელებლად.
შეაზავეთ შერით, მარილით, პილპილით.
 |
კარტოფილის ბრაწულა |
