შემადგენლობა:
მომზადება:
წიწიბურა ჩაყარეთ 2 ჭიქა ადუღებულ მარილწყალში და ხარშეთ წყლის დაშრობამდე. თან გამუდმებით ურიეთ. შერურიეთ კარაქი და შუშეთ თავდახურულ ქვაბში დაბალ ცეცხლზე.
მოხარშული წიწიბურა მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმაში, მოაყარეთ გახეხილი ყველი, შედეთ ღუმელში და გააჩერეთ 5წთ. მიირთვით არაჟანთან ერთად.
 |
ხორცის კერძი გარგარით |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი