წიწაკის სოუსი

 შემადგენლობა:

•  500 გრ ტკბილი წიწაკა
• 3-4 თავი ხახვი
• 2 კბილი ნიორი
• 2 ს.კ ზეთი
• შაქარი-მწიკვი
• 1 ს.კ ძმარი
• მარილი,წიწაკა,სუნელები

მომზადება:

წიწაკას მოვაშოროთ თესლები და გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში ხახვთან და ნიორთან ერთად. მოვშუშოთ

ყველაფერი ერთად ზეთში ნელ ცეცხლზე 15 წთ. მოვაყაროთ მარილი,წიწაკა,სუნელები, კარგად ამოვურიოთ,

გამოვრთოთ ცეცხლი და გავაციოთ.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ლობიოს რაგუ