გემრიელი და მარტივი მწნილის რეცეპტი..!
შემადგენლობა:
მომზადება:
წიწაკას დაუსერეთ წვერები და გააჩერეთ 24 საათი. შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი, დააყოვნეთ 2 საათის განმავლობაში. მარილი და წყალი წამოადუღეთ, გააცივეთ. წიწაკა მოათავსეთ ემალის ღრმა ჭურჭელში, დაასხით მარილაინი წყალი, დააფარეთ სიმინდის ტაროს ფუჩეჩი. 3-4 დღის შემდეგ წიწკა მჭიდროდ ჩააწყვეთ ქილებში, დაასხით თავისივე მარილწყალი, დააფინეთ სიმინდის ფუჩეჩი, დააფარეთ ხუფები.
 |
ვაშლის ბლინები ( სამარხვო) |
