შემადგენლობა:
მომზადება:
უცხიმო კეფიროს პაკეტი მოვათავსოთ საყინულეში მთელი ღამის განმავლობაში. დილით გამოვიღოთ გაყინული
კეფირი მაცივრიდან და ჩავდოთ საწურში, რომელსაც დოლბანდიც ექნება დაფენილი. კეფირი 7 საათის
განმავლობაში უნდა იწურებოდეს. ასეთი წესით მიღებული ხაჭო ”ცოცხალი”, ნაზი და გემრიელია.
 |
კიტრი კეფირში |
ამ რეცეპტს აქვს 0 კომენტარი