შემადგენლობა:
მომზადება:
კვერცხი მოხარშეთ, გაფცქვენით და დაჭერით კუბებად. ასევე, დაჭერით გათლილი კიტრიც.
დაჭრილი კვერცხი და კიტრი გადაიტანეთ ქვაბში და დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
ცალკე ჭურჭელში გადმოასხით მაწონი და არაჟანი, დაუმატეთ ტარხუნის ფოთლები და კარგად
დააბლენდერეთ. მიღებული მასა დაასხით დაჭრილ ბოსტნეულს და მწვანილს.მიირთვით ცივი.
 |
ტყემლის საწებელი |
