ჩაქაფული სოკოთი

გემრიელი სამარხვო კერძი სოკოთი !

შემადგენლობა:

მომზადება: 

სოკო დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ხახვი მოშუშეთ ზეთში, დაამატეთ სოკო. როცა კარგად მოიშუშება, დააყარეთ მწვანილი, მარილი, წიწაკა და მოასხით წყალში გახსნილი დანაყილი ნიორი. როცა წამოდუღდება, 2-3 წუთი აცალეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან. კერძი უნდა იყოს ოდნავ წვნიანი.

 

ჩაქაფული სოკოთი

5 (100%) 1 vote[s]