შუ ხაჭოთი და ბანანით

შემადგენლობა:

ცომისთვის:

• 200 გრ კარაქი, 5 კვერცხი, 150 მლ წყალი
• 1 ჭიქა ფქვილი, ცოტაოდენი მარილი

კრემისთვის:

• 200 გრ ხაჭო, 100 მლ ნაღები, 2-3 ბანანი
• 4ს.კ შაქრის პუდრა, 100 გრ შოკოლადი

მომზადება:

ცომის მოსამზადებლად კარაქი ავადუღოთ წყალთან ერთად, დავუმატოთ მარილი, გაცრილი ფქვილი და განუწყვეტლივ ვურიოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, შემდეგ გადავდგათ ცეცხლიდან და დავუმატოთ თითო-თითო კვერცხი. ტაფას ცხიმი წავუსვათ, ცომი კოვზით გადავიღოთ მასზე, მივცეთ ბურთულების ფორმა და გამოვაცხოთ 25-30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე გაცხელებულ აერღუმელში. ხაჭო და ნაღები ბლენდერით ავთქვფიოთ. დავუმატოთ ბანანი, შაქრის პუდრა. ნამცხვრები შუაზე გავჭრათ დანით, კრემი შიგ ჩავდოთ, ზემოდან კი მოვასხათ დამდნარი შოკოლადი.

X

წაიკითხეთ სხვაც

ტირამისუ ბალით