შოკოლადის ნამცხვარი მარტივად

შემადგენლობა:

•  2/3 ჭიქა შაქარი
• 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი
• 1-1/4 ჭიქა დაჭრილი შოკოლადი
• 1/4 ჭიქა თბილი წყალი
• 4 ც კვერცხი
• 1 ს.კ ესპრესოს ფხვნილი
• 1 ს.კ ვანილის ექსტრაქტი

მომზადება:

კვერცხის ცილები ავთქვიფოთ გათეთრებამდე.  ბლენდერში მოვათავსოთ თბილი წყალი და შოკოლადი და დავაბლენდეროთ სულ რაღაც 1 წუთის განამვლობაში, შემდეგ დავუმატოთ შაქარი, კვერცხი გულები, კარაქი, ესპრესოს ფხვნილი და მარილი, კარგად დავაბლენდეროთ. მიღებული მასა დავუმატოთ ათქვეფილ ცილას და კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ მრგვალ საცხობ ფორმაში და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 40 წუთის განამავლობაში. როცა გამოცხვება თავზე მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

X

წაიკითხეთ სხვაც

შოკოლადის კრემი